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厨
释义
- 厨〈名〉 (形声。从广,尌声。本义厨房) 同本义 厨,庖屋也。--《说文》 《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。--《说文句读》 厨主食者也。--《苍颉篇》 是以君子远庖厨也。--《孟子·梁惠王上》 饰厨传,俗字误作厨。--《汉书·宣帝纪》 三日入厨下,洗手作羹汤。--张籍《新嫁娘》 厨冷难留乌止屋。--白居易《酬梦得贫居咏怀》 轩东故尝为厨,人往,从轩前达。--归有光《项脊轩志》 又如厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房) 主持烹饪的人 厨 chú做饭菜的（事情、人、地方）帮～、～子、～房。 厨（弉）chú做饭作菜的地方～房。庖～。
详释
- (形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义厨房)
- 同本义 [kitchen] 厨,庖屋也。--《说文》 《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。--《说文句读》 厨主食者也。--《苍颉篇》 是以君子远庖厨也。--《孟子·梁惠王上》 饰厨传,俗字误作厨。--《汉书·宣帝纪》 三日入厨下,洗手作羹汤。--张籍《新嫁娘》 厨冷难留乌止屋。--白居易《酬梦得贫居咏怀》 轩东故尝为厨,人往,从轩前达。--归有光《项脊轩志》
- 又如厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
- 主持烹饪的人 [head of cooking]。如厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
- 操办官食的官 [official in charge of mess] 贤母病,长安厨给祠食。--《汉书·王嘉传》
- 又如厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)
- 菜肴 [dishs] 夫人设厨。--班固《汉武帝内传》
- 又如厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车) 厨 chú 〈动〉
- 烹饪;烹调 [cooking] 竹里行厨,花下提壶。--元·曹德《折桂令》
- 又如厨养臣(掌管君主膳食的官员)
相关词语
- 厨房chúfáng
- [kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴饭食之处
- 厨具chújù
- [kitchen utensils and appliances] 做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等
- 厨娘chúniáng
- [female cook] 旧时指女厨师
- 厨师chúshī
- [cook;chef] 以烹调为职业的人 chú ㄔㄨˊ 做饭菜的场所～房。庖～（厨房）。～师。～子。名～。～娘。～具。
笔顺拆解
同部首汉字
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