- 掌案儿的zhǎng ànrde
- [butcher] 肉店内专司割切的人
- 掌班zhǎngbān
- [manager of a theatrical troup or of a brothel] 掌管旧戏班或妓院的人
- 掌灯zhǎngdēng
- ∶举灯
- ∶点灯;上灯 该是掌灯的时候了
- 掌舵zhǎngduò
- ∶掌握船舵,比喻掌握方向
- ∶掌舵的人,舵手
- 掌故zhǎnggù
- [anecdotes] 历史上的制度、文化沿革以及人物事迹等 孝文、孝武因袭掌故,未遑讲试。--《史记·龟策列传》
- 掌管zhǎngguǎn
- ∶负责管理 掌管总务
- ∶指店中的掌柜或主事人
- 掌柜zhǎngguì
- ∶旧指老板或总管店铺的人。也叫掌柜的”
- ∶丈夫
- 掌锅zhǎngguō
- [be the chef] 掌勺儿,专司烹制菜肴 掌锅的今天要露一手儿
- 掌击zhǎngjī
- ∶拍,打
- ∶手掌的一击
- 掌权zhǎngquán
- [be in power] 执掌行政、经济等权力 掌权要处以公心
- 掌上明珠zhǎngshàng-míngzhū
- [a pearl in the palm╠a beloved daughter] 对爱女的称呼。比喻极其珍贵之物
- 掌勺儿zhǎngsháor
- ∶主持烹调 今天掌勺儿的是我
- ∶饭馆、食堂中主持烹调的厨师
- 掌事zhǎngshì
- [be in charge][方]∶主管处理事务
- 掌书记zhǎngshūjì
- [official's name] 节度掌书记,是唐代的官名,掌管一路军政、民政的机关中的僚属 自奉如为河阳掌书记。--宋·司马光《训俭示康》
- 掌握zhǎngwò
- ∶熟知并能运用 除本国语言外,还掌握几种语言
- ∶把握;控制 掌握自己的命运
- 掌心zhǎngxīn
- 手心
- 比喻所控制的范围 孙悟空神通广大,也逃不出如来佛的掌心
- 掌印zhǎngyìn
- [be in power] 掌管印信,比喻主事或掌权
- 掌灶zhǎngzào
- [chef] 掌管烹煎菜肴事务 请个掌灶的就省得自己操心了 掌子,礃子 zhǎngzi,zhǎngzi (1) [face]∶采矿或隧道工程中掘进的工作面。也说掌(礃)子面” (2) [horse shoe]∶马蹄铁 人们牵着牲口上铁匠炉钉个掌子
- 掌嘴zhǎngzuǐ
- [slap] 以手掌击打面颊 zhǎng ㄓㄤˇ (1) 手心,脚心~心。手~。脚~。鼓~。易如反~。 (2) 用巴掌打~嘴。 (3) 把握,主持,主管~管。~权。~勺。~柜。 (4) 鞋底或牲口蹄子底下的东西鞋~。马~儿。 (5) 姓。 〔~故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。