烧

shāo

部首: 火
笔画: 10 画

释义

使物体着火～火。燃～。
用热能使物体受热起变化～瓦。～饭。～汤。
烹饪方法之一炒煎～炸。蘑芋～鸭子。
发热，体温升高发～。高～。～退了。
用肥过多，致使植物枯萎、死亡～了秧蔸。烧shào 1.放火烧野草以肥田。 2.泛指野火。 3.指彩霞。

详释

(形声。从火,尧声。本义使物着火)
同本义 [burn] 烧,爇也。--《说文》雏烧。--《礼记·内则》。注烧烟,于火中也。” 齐之北泽烧火。--《管子·轻重甲》。注猎而行火曰烧。” 卖炭翁,伐薪烧炭南山中。--唐·白居易《卖炭翁》烧尽北船,延及岸上营落。--《资治通鉴》
又如干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
烘烤;曝晒 [roast]。如烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
照耀;照射 [radiate;shine]。如烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
加热使物体发生变化 [fire]。如烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸 [fry after stewing;stew after frying] 西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。--苏轼《新城道中诗》
体温升高,得热病 [have a tempeture;run a fever]。如孩子连烧两天了;现在还烧着呢
野火 [field fire] 夕照红于烧,晴空碧胜蓝。--白居易《秋思诗》
指烧酒 [liquid]。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称白酒”。又如烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)

相关词语

烧包shāobāo: [方]; [forget oneself]∶由于富有或得势而忘乎所以有的人钱多了就烧包,吃喝玩乐,满不在乎; [paper money]∶旧时祭鬼神,焚烧封成包的纸钱
烧杯shāobēi: [beaker] 一种敞口的细高容器(有玻璃制的、瓷制的或金属制的),带有一个伸出的唇为倾出液体用,供化学工作者和药剂师使用
烧饼shāobǐng: [sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面饼,表面多有芝麻园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。--《老残游记》
烧刀子shāodāozi: [aquavit] [方]∶烧酒
烧饭shāofàn: [make meals] [方]∶做饭
烧高香shāo gāoxiāng: [be grateful] 向神佛虔诚烧香,比喻真诚地向人致谢你不来添麻烦,我就烧高香了,哪里还敢指望你帮忙
烧锅shāoguō: [aquavit workshop] 制做白酒的作坊
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烧荒shāohuāng: [burn the grass on waste land] 垦荒前烧掉荒地上的野草、灌木等放火烧荒
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烧焦shāojiāo: [scorch] 由于过度烧、烤而炭化变色烤肉的底部被厨师烧焦了
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烧灼感shāozhuógǎn: [burn feeling] [指皮肤]∶由于日晒等原因引起的皮肤或其他组织的发红或发炎疼痛（燒） shāo　ㄕㄠˉ (1) 使东西着火焚～。燃～。～灼。～毁。 (2) 用火或发热的东西使物品受热起变化～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。 (3) 一种烹饪方法～茄子。～鸡。 (4) 体温增高发～。退～。 (5) 经烘烤制成的饼～饼。火～。 (6) 一种烈性白酒～酒。高粱～。 (7) 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

笔顺拆解

同部首汉字

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