盐

yán

部首: 皿
笔画: 10 画

释义

盐，又叫"咸～" ，主要化学成份是氯化钠。放在食品里使有咸味加碘食～。
盐类，化学上的中性化合物。它是酸类中的氢根被金属元素置换而成。盐yàn 1.用盐腌物。 2.指海水﹑盐水等淹﹑浸。 3.通"艳"。羡慕。 4.通"艳"。美好。 5.古乐曲名。

详释

(形声。从卤,监声。本义食盐)
同本义若作和羹,尔惟盐梅。--《书·说命下》鲁盐漆丝。--《史记·货殖列传》
又如盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称盐”为盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)
由金属离子(或铵根离子nh4+)和酸根离子组成的化合物
含有氢离子的盐叫酸式盐,如碳酸氢铵(nh4hco3);硫酸氢钠(nahso4);磷酸二氢钾(kh2po4)
含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如碱式碳酸铜(cu2 2co3)
不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如氯化钠(nacl);碳酸钠(na2co3)。此外还有复盐(如明矾)等

相关词语

盐巴yánbā: [common salt] [方]∶食盐盐槽，盐坑 yáncāo，yánkēng [salt pit] 一种容纳并蒸发海水的槽或坑
盐场yánchǎng: [saltern;saltworks;salt field] 出产盐或配销盐的场所
盐池yánchí: [salt pond ] 生产食盐的咸水湖
盐分yánfèn: [salt content inside the bodies] 物体内所含的盐量
盐肤木yánfūmù: [sumac] 漆树属(rhus)的一种灌木或乔木--通常是此属的无毒的种类
盐湖yánhú: [salt lake] 无通海出口的内陆咸水水体
盐花yánhuā: ∶极少量的盐; ∶霜盐;细盐盐碱土，盐碱地 yánjiǎntǔ，yánjiǎndì 土壤里盐分较高的土地,不适于植物生长
盐井yánjǐng: [salt well;brine pit] 为汲取含盐质的地下水来制食盐而挖的井
盐卤yánlǔ: [bittern] 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)
盐霾yánmái: [salt haze] 由于在空气中存在很细的海盐粒子所产生的霾。盐粒通常来自海沫的蒸发
盐民yánmín: [salt producer] 旧时以生产盐为业的人
盐汽水yánqìshuǐ: [salt soda water] 一种供在高温条件下工作的人饮用的加了盐的汽水
盐泉yánquán: [brine spring] 有一定含盐量的咸水泉
盐霜yánshuāng: [salt efflorescence] 含盐分的东西干燥后表面上呈现的白色细盐粒
盐水yánshuǐ: ∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水; ∶一种腌泡汁,通超有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道; ∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成
盐酸yánsuān: [hydrochloric acid] 一种带腐蚀性和刺激气味的液体强酸hcl
盐田yántián: 不排水的天然的洼地,其中聚集水和蒸发后留下沉积盐; 借助于蒸发制盐的大盐池
盐坨子yántuózi: [salt heap] 露天的盐堆
盐枭yánxiāo: [salt smuggler] 旧时指结伙私贩食盐的人
盐业yányè: [salt industry] 盐的开采,加工和销售行业（鹽） yán　ㄧㄢˊ (1) 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有海盐”、池盐”、井盐”、岩盐”等种类）～巴。～卤。～分（fèn）。～田。 (2) 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物酸式～。碱式～。〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

笔顺拆解

同部首汉字

← 返回搜索盐打印练字页含「盐」的成语

笔顺动画数据来自 Hanzi Writer / Make Me a Hanzi。

盐

蹦熊代寄 — 寄快递，更省钱